Notre histoire

Marmit’potes est une nouvelle marque de compotées de fruits créée sous l’impulsion de David, pour qui l’essentiel est un juste équilibre entre plaisir, goût des saveurs et passion.

Des produits artisanaux en collaboration avec des producteurs locaux

Portrait

Formé par un confiturier, cet autodidacte de la première heure prend son envol pour vous proposer ses compotées de fruits aux goûts uniques : Marmit’potes voit le jour.

Au travers de ces compotées qu’il aime tant vous faire déguster, David vous invite à un voyage initiatique des sens.

Marmit’potes

Marmit’potes c’est l’envie d’associer des vins, des épices et des herbes aux fruits pour les sublimer.

Ces compotées seront  ainsi d’excellentes garnitures accompagnant vos préparations culinaires et  vos cocktails.

Marmit’potes c’est aussi une aventure entre potes issue de la restauration qui ont permis à David de lancer l’entreprise.

Savoir faire

Les compotées Marmit’potes sont fabriquées de manière artisanale dans le laboratoire de David dans des bassines en cuivre qui sentent bon les parfums d’antan pour une cuisson homogène et ainsi préserver le goût et la couleur des fruits

Au regard de ces bassines, on imagine l’histoire des recettes testées et retestées pour vous offrir la recette idéale.

Elles sont fabriquées à 4 mains avec Amour avec Blandine sa compagne.

Pour les générations actuelles et futures, Marmit’potes se bat pour un taux de sucre amoindri, des compotées sans conservateur, 100% naturelles.









Variable à l'infini malgré les siècles et les travaux des grands cuisiniers, - la gourmandise réside dans l'exquise délicatesse du palais et dans la multiple subtilité du goût, que peut seule posséder et comprendre une âme de sensuel cent fois raffiné.
Guy de Maupassant